Czekoladowe kulki owsiane bez pieczenia
Rozkoszuj się kulkami czekoladowymi bez orzechów — bogate w smaku, ciągnące się i obtoczone w kokosie, idealne jako zastrzyk energii. Przygotowane z płatków owsianych, kakao i czekolady, to pyszna przekąska i zaledwie 131 kcal
przygotowanie: 20 minut(y)
zrobienie: 15 minut(y)
całość: 35 minut(y)
porcje: 35 kulek
wartości odżywcze: 131 kalorii na porcję
kuchnia: British
Składniki
- 500g płatków owsianych
- 150ml mleka pełnotłustego
- 4 łyżeczki kakao w proszku, 40g
- 100g cukru
- 150g masła
- 100g czekolady mlecznej
- 60g wiórków kokosowych
Wykonanie
Umieść wiórki kokosowe w małej misce i odstaw na bok.
W garnku połącz masło, mleko, cukier, kakao w proszku i czekoladę.
Podgrzewaj delikatnie, mieszając, aż wszystko się roztopi i utworzy gładką masę.
Włóż płatki owsiane do dużej miski.
Wlej czekoladową masę na płatki owsiane i mieszaj szpatułką, aż płatki będą równomiernie pokryte.
Rękami weź porcję masy i uformuj ją w kulki wielkości piłki golfowej.
Lekko zwilż ręce, aby masa się nie kleiła i aby łatwiej było formować kulki.
Obtocz każdą kulkę w wiórkach kokosowych, aby dokładnie pokryć.
Udało mi się zrobić 35, ale ilość może się różnić w zależności od rozmiaru kulek, które formujesz.
Po uformowaniu i obtoczeniu umieść kulki w lodówce na 1-2 godziny, aby stężały.
Najlepiej smakują w temperaturze pokojowej, ale przechowuj je w lodówce do momentu podania.
