Domowe Brownie Bez Orzechów
Oto prosty przepis na domowe brownie, które jest wilgotne, pyszne i warte każdej kalorii. Nie zawiera orzechów, dzięki czemu jest idealne dla osób z alergią na orzechy.
przygotowanie: 15 minut(y)
zrobienie: 45 minut(y)
całość: 1 godzin(a)
porcje: 12 kawałków
wartości odżywcze: 412 kalorii na porcję
kuchnia: British
Składniki
- 4 jajka
- 200g gorzkiej czekolady
- 250g masła
- 360g brązowego cukru jak zrobić?
- 70g mąki samorosnącej jak zrobić?
- 80g kakao w proszku
Wykonanie
Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Wyłóż blachę o wymiarach 24x34 cm (możesz użyć blachy o wymiarach 20x25 cm, aby uzyskać grubsze wykończenie) papierem do pieczenia, lekko nachodząc na boki.
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Gdy masło się rozpuści, odstaw je do lekkiego ostygnięcia.
Włóż jajka do miski i ubijaj, aż jajka staną się lekkie i puszyste.
Dodaj brązowy cukier i wymieszaj. Wlej roztopione masło i ubijaj dalej.
Przesiej mąkę z kakao i dodaj do mieszanki jajecznej. Mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Wylej na blachę do pieczenia i posyp czekoladowymi chipsami.
Piecz przez 35-45 minut na średniej półce.
Po upieczeniu środek powinien być bardzo lepki. a wierzch może opaść i popękać.
Wyjmij brownie z foremki i pokrój, gdy jest schłodzone.
Podawaj z lodami, śmietaną kremówką lub po prostu cukrem pudrem.
Porady
Aby uniknąć orzechów, użyj gorzkiej czekolady.
