Domowy Yorkshire Pudding
Yorkshire pudding to klasyczne angielskie danie, które idealnie nadaje się jako dodated na niedzielną pieczeń. Ten domowy pudding jest pełen smaku i nie zawiera konserwantów.
przygotowanie: 10 minut(y)
zrobienie: 20 minut(y)
całość: 30 minut(y)
porcje: 12 puddingów
wartości odżywcze: 170 kalorii na porcję
kuchnia: Yorkshire
Składniki
- 1 szklanka jajek
- 1 szklanka zimnego pełnotłustego mleka
- 1 szklanka zwykłej mąki
- Olej do gotowania
Wykonanie
Rozgrzej piekarnik do 240°C.
Przesiej mąkę i umieść w misce z jajkami i mlekiem.
Ubijaj, aż masa będzie gładka i składniki dobrze się połączą.
Na dno foremki na muffiny lub babeczki wlej odrobinę oleju.
Włóż do piekarnika i pozwól mu się nagrzewać przez około 5 minut.
Przed wyjęciem foremki z piekarnika ubij ciasto na koniec.
Ostrożnie wlej ciasto do każdej foremki.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 220°C.
Piec przez 15-20 minut, aż puddingi wyrosną i staną się złocistobrązowe, napuszone i chrupiące.
