Guacamole
Opublikowano Zaktualizowano
Guacamole to klasyczna meksykańska pasta z awokado, soku z cytryny i przypraw. Jest to zdrowa i pyszna przekąska idealna do dzielenia się. Doskonale sprawdza się także jako dodatek do nachos.
przygotowanie: 5 minut(y)
zrobienie: 5 minut(y)
całość: 10 minut(y)
porcje: 4 porcje
wartości odżywcze: 185 kalorii na porcję
kuchnia: Mexican
Ciesz się płynnym gotowaniem dzięki naszemu nowemu Trybowi Gotowania. Włącz go, aby ekran pozostał aktywny podczas gotowania, dzięki czemu nigdy więcej nie będziesz musiał dotykać swojego urządzenia brudnymi rękoma.
Składniki
- 2 średnie, dojrzałe awokado
- 1 mała czerwona cebula
- ½ czerwonej papryki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta czarnego pieprzu
- szczypta chilli w proszku
- 200g lekko solonych chipsów tortilla
Wykonanie
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, wydrąż miąższ i umieść w misce.
Rozgnieć widelcem, pozostawiając kilka większych kawałków dla tekstury.
Pokrój czerwoną paprykę i obraną cebulę w drobną kostkę.
Dodaj je do awokado razem z solą, pieprzem i chilli w proszku.
Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj.
Spróbuj i dostosuj przyprawy, dodając więcej soku z cytryny, jeśli lubisz.
