Lepkie Szaszłyki z Kurczaka
Lepkie szaszłyki z kurczaka to szybka i łatwa przekąska, którą można przygotować w piekarniku lub na grillu. Wystarczy pokroić pierś kurczaka na małe kawałki, nabić je na patyczki i upiec. Podawaj z ulubionym lepkim sosem, aby uzyskać smaczną i sycącą przekąskę.
przygotowanie: 15 minut(y)
zrobienie: 20 minut(y)
całość: 35 minut(y)
porcje: 4 porcje
wartości odżywcze: 356 kalorii na porcję
kuchnia: American
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
Do lepkiego sosu
- 7 łyżek ketchupu pomidorowego
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego zamiennik
- 2 łyżki syropu klonowego zamiennik
- 1 łyżka jasnego brązowego cukru jak zrobić?
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżka wody kranowej
Wykonanie
Zaczynamy od przygotowania sosu
Umieść wszystkie składniki sosu w rondelku.
Doprowadź do wrzenia i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowujemy kurczaka
Pokrój piersi kurczaka w grube kostki i włóż je do miski z sosem. Wszystko wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i odstaw na co najmniej 1 godzinę do marynowania.
Rozgrzej piekarnik do 220°C z termoobiegiem.
Wyłóż blachę folią aluminiową.
Po zamarynowaniu kawałków kurczaka nabij je na patyczki do szaszłyków.
Ułóż je na blasze do pieczenia.
Polej pozostałą marynatą.
Piecz przez 20 minut.
Podawaj na gorąco z pieczonymi ziemniakami lub świeżym pieczywem. Idealny dodatek to zdrowa sałatka.
Porady
Sos musi ostygnąć przed połączeniem z kurczakiem, w przeciwnym razie kurczak zacznie się gotować na powierzchni.
