Pałki z Kurczaka w Orientalnych Przyprawach z Ryżem
Rozkoszuj się przepisem na pałki z kurczaka w orientalnych przyprawach z jednego naczynia z glazurą miodowo-sojową, pieczonymi brokułami i cebulą. Podawane z ryżem basmati i posypane świeżą dymką, to pocieszające danie jest idealne na smaczny i łatwy posiłek w tygodniu.
przygotowanie: 10 minut(y)
zrobienie: 50 minut(y)
całość: 1 godzin(a) 00 minut(y)
porcje: 4 porcje
wartości odżywcze: 860 kalorii na porcję
kuchnia: Chinese
Składniki
- 1kg pałek z kurczaka
- 1 brokuł
- 2 czerwone cebule
- 300g ryżu basmati
- szczypta soli
Do marynaty
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki oleju
- 2 cm świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku
Do przybrania
- kilka gałązek dymki
Wykonanie
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Umyj brokuł i podziel go na różyczki.
Obierz czerwoną cebulę i pokrój ją w ósemki.
W małej misce wymieszaj olej, miód i sos sojowy.
Obierz i zetrzyj kawałek imbiru, a następnie obierz i posiekaj czosnek. Dodaj oba do marynaty i wymieszaj.
Przełóż pałki z kurczaka do dużej miski, polej marynatą i równomiernie obtocz.
Przygotuj blachę do pieczenia, ułóż na niej kurczaka, polej pozostałą marynatą i piecz przez 25 minut, obracając pałki w połowie pieczenia.
Po 25 minutach dodaj brokuły i cebulę na blachę i piecz przez kolejne 25–30 minut, obracając wszystko w połowie, aż kurczak będzie upieczony, a wszystko złociste.
W międzyczasie dokładnie opłucz ryż i ugotuj go w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
Rozdziel ryż do misek lub na talerze, a następnie dodaj pałki z kurczaka i warzywa.
Polej wszystko sosem z blachy do pieczenia.
Pokrój kilka gałązek dymki i posyp nimi danie.
Smacznego!
