Pesto Bazyliowe
Domowe pesto bazyliowe to aromatyczny i wszechstronny dodatek, który można podawać z makaronem, mięsem, pizzą lub chlebem. Ta wersja bez orzechów wykorzystuje nasiona słonecznika, aby uzyskać orzechowy smak, który na pewno zachwyci.
przygotowanie: 1 minut(y)
zrobienie: 4 minut(y)
całość: 5 minut(y)
porcje: 4 porcje
wartości odżywcze: 235 kalorii na porcję
kuchnia: Italian
Składniki
- 100ml oliwy z oliwek
- 20g świeżych liści bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 20g nasion słonecznika
- ½ cytryny
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
Wykonanie
Umieść liście bazylii w dzbanku.
Dodaj nasiona słonecznika i wyciśnij sok z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem, a następnie wlej trochę oliwy z oliwek.
Miksuj przez kilka sekund za pomocą blendera elektrycznego, po czym dodaj pozostałą oliwę z oliwek.
Miksuj przez chwilę, aż wszystkie składniki się połączą.
Przełóż do małej miseczki i podawaj z dowolnym makaronem.
Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.
