Prosty Makaron z Krewetkami, Pomidorami i Bazylią
Makaron z krewetkami to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które doskonale nadaje się na letni posiłek. Dodatek pomidorów i świeżej bazylii nadaje mu świeżego i pełnego smaku. Gotowy w zaledwie 15 minut, jest idealny na szybki wieczorny posiłek w tygodniu.
przygotowanie: 5 minut(y)
zrobienie: 10 minut(y)
całość: 15 minut(y)
porcje: 4 porcje
wartości odżywcze: 215 kalorii na porcję
kuchnia: Italian
Składniki
- 170 g ugotowanych krewetek królewskich, mrożonych
- 1 biała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 200 ml passaty
- sól, do smaku
- czarny pieprz, do smaku
- garść świeżej bazylii
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- oliwa z oliwek, do smażenia
- 250 g makaronu spaghetti
Wykonanie
Zacznij od posiekania cebuli i rozgniecenia czosnku.
Na nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę przez chwilę, następnie dodaj czosnek i smaż do momentu, aż uwolni aromat.
Posiekaj pomidorki i dodaj je na patelnię. Smaż przez chwilę, ciągle mieszając.
Posiekaj liście bazylii i razem z mrożonymi krewetkami dodaj do reszty składników.
Smaż, aż krewetki będą gotowe. Na końcu dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Wlej passatę i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez około 5 minut.
W międzyczasie zagotuj wodę na makaron.
Dodaj spaghetti do wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i dodaj do sosu.
Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj.
Smacznego.
