Sałatka Jajeczna z Ogórkami Kiszonymi
Ciesz się wytrawnym smakiem sałatki jajecznej z ogórkami kiszonymi do kanapek, szybką i łatwą sałatkę do Twoich kanapek. Zrobiona z jajek, ogórków kiszonych i majonezu, jest idealna na śniadanie lub przekąskę, oferując smaczne i proste doznania.
przygotowanie: 15 minut(y)
zrobienie: 5 minut(y)
całość: 20 minut(y)
porcje: 4 porcje
wartości odżywcze: 187 kalorii na porcję
kuchnia: British
Składniki
- 5 jajek
- 3 duże ogórki kiszone
- 1 łodyga selera
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 4-5 łyżek majonezu
- kilka gałązek cebuli dymki
- szczypta soli
- szczypta czarnego pieprzu
Wykonanie
Włóż jajka do małego garnka z zimną wodą.
Przykryj garnek i doprowadź do wrzenia.
Zdejmij pokrywkę i zmniejsz ogień, aby powierzchnia ledwo drżała.
Gotuj przez 8-10 minut.
Odcedź i ostudź jajka pod bieżącą zimną wodą (lub w dużej misce z zimną wodą).
Obierz jajka i pokrój je w kostkę.
Posiekaj ogórki kiszone i łodygi selera na małe kawałki i włóż do miski razem z jajkami.
Dodaj musztardę i majonez.
Używając łyżki, wszystko wymieszaj.
Dodaj szczyptę soli i czarnego pieprzu i dokładnie wymieszaj.
Posiekaj zieloną część cebuli dymki i posyp nią sałatkę.
Ciesz się ze świeżym chlebem lub bagietką.
