Smażona Pierś z Kurczaka

Name: Smażona Pierś z Kurczaka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: American

26 July 2022 ^{Zaktualizowano 28 July 2022}

Oto idealny przepis na smażoną pierś z kurczaka. Szybkie i łatwe danie, doskonałe na rodzinny obiad. Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, a najlepiej smakuje z ziemniakami lub ulubioną sałatką.

przygotowanie: 10 minut(y)

zrobienie: 10 minut(y)

całość: 20 minut(y)

porcje: 2 piersi

wartości odżywcze: 212 kalorii ^{na porcję}

kuchnia: American

Ten przepis został przetłumaczony na język polski z oryginału w języku angielskim: Just Perfect Fried Chicken Breast

Składniki

2 piersi z kurczaka
olej, do natłuszczenia
2 łyżki ciemnego sosu sojowego ^alternatywa
szczypta czarnego pieprzu
szczypta mielonej papryki
szczypta suszonego czosnku
¼ szklanki wody

Wykonanie

Piersi z kurczaka na desce do krojenia, przykryte folią spożywczą i rozbite tłuczkiem

Połóż piersi z kurczaka na desce do krojenia, przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby wyrównać grubość filetów.

Piersi z kurczaka przyprawione papryką, czosnkiem i pieprzem smażone na patelni

Przypraw z obu stron szczyptą papryki, czosnku i pieprzu.

Rozgrzej patelnię z olejem.

Połóż kurczaka na patelni i smaż na dużym ogniu przez około dwie minuty z każdej strony, aż się ładnie zrumieni.

Piersi z kurczaka smażone z sosem sojowym i wodą na patelni

Wlej sos sojowy i wodę.

Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i duś przez 3 minuty na średnio-wysokim ogniu.

Obróć piersi z kurczaka, ponownie przykryj i duś przez kolejne 3 minuty.

Twoje piersi z kurczaka są gotowe!

Smażone Piersi z Kurczaka na talerzu, pokrojone w plastry

Porady

Najlepiej podawać z ziemniakami lub naszą zieloną sałatką z bulguru.