Smażona Pierś z Kurczaka
Oto idealny przepis na smażoną pierś z kurczaka. Szybkie i łatwe danie, doskonałe na rodzinny obiad. Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, a najlepiej smakuje z ziemniakami lub ulubioną sałatką.
przygotowanie: 10 minut(y)
zrobienie: 10 minut(y)
całość: 20 minut(y)
porcje: 2 piersi
wartości odżywcze: 212 kalorii na porcję
kuchnia: American
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- olej, do natłuszczenia
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego alternatywa
- szczypta czarnego pieprzu
- szczypta mielonej papryki
- szczypta suszonego czosnku
- ¼ szklanki wody
Wykonanie
Połóż piersi z kurczaka na desce do krojenia, przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby wyrównać grubość filetów.
Przypraw z obu stron szczyptą papryki, czosnku i pieprzu.
Rozgrzej patelnię z olejem.
Połóż kurczaka na patelni i smaż na dużym ogniu przez około dwie minuty z każdej strony, aż się ładnie zrumieni.
Wlej sos sojowy i wodę.
Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i duś przez 3 minuty na średnio-wysokim ogniu.
Obróć piersi z kurczaka, ponownie przykryj i duś przez kolejne 3 minuty.
Twoje piersi z kurczaka są gotowe!
Porady
Najlepiej podawać z ziemniakami lub naszą zieloną sałatką z bulguru.
